初中寒假日记

初中寒假日记集锦15篇

一天的生活不知不觉间结束了，一定有不少感想，不如趁现在好好写一篇日记。你所见过的日记应该是什么样的？下面是小编收集整理的初中寒假日记，希望对大家有所帮助。

初中寒假日记1

寒假时，每个同学都当过“家长”，而我是其中之一。早晨起来，我匆匆忙忙的帮家长准备好美好的早餐。每人一瓶牛奶，还有每人一个面包给他们准备好了之后，我就飞奔地到长塘综合市场买菜，我买了爸爸最爱吃的鱼，妈妈最爱吃的饺子，我最爱吃的素菜。买完了菜，我就高高兴兴地回家去。

回到家中，我又开始匆忙地开始做饭，而爸妈在旁边等着我的美味的午餐，使我有了更多的自信，我一开始就先把饭蒸好，接着再煮饺子，煮完饺子，我就做了一大盘香喷喷的红烧鱼，最后把素菜做成片汤。刚到十二点，我的饭菜已经做好了。我就把菜全部端出来，接着就开饭。

就这样，一个上午不知不觉就过去了，到了下午，我们全家开始到扫卫生，我先扫地后拖地，最后再抹桌子、擦地板。这就是我当“家长”的过程。

初中寒假日记2

20xx年X月X日晴天

今天，我非常高兴，因为我又能和妹妹一起玩了。我们举行了一个有意义的活动————干活比赛。我们先是把地打扫干净，正准备休息。我发现家里的门和窗户很脏，又和妹妹拿起抹布，把它们从上到下，里里外外，认认真真擦了一遍。站在门前一瞧，哇，好亮呀，窗户变成了镜子。活干完了，虽然有点累，但是我们很开心。我们应该多帮家人干家务，因为我们已经长大了。

寒假过去了，可我还在回味寒假中的一件趣事——放鞭炮。放鞭炮是新年的习俗，对我们小孩子来说，在新年是最有趣的事情。正好，我们今年的新年就在外婆家的“爆竹声”中度过的。

我们在除夕晚，来到外婆家，在客厅坐了一下，我的舅舅也在那，收了几封利市，舅舅的孩子便吵着要放鞭炮。刚好我们也买了些炮过来。妈妈对我说“你上去跟他们一起放，看好他们。”我兴奋地说：“好啊！”其实我比他们还要高兴。

初中寒假日记3

1月24日 晴 星期二

今天虽然是腊月29，但是在我们家都习惯叫做年三十，也就是除夕。早上我早早的起床了，因为今天有好多事情要做，最重要的一件事就是帮妈妈包饺子!

吃完早餐，收拾完家务，爸爸就拿出大红纸和毛笔，写起了对联，妈妈帮爸爸熬好了浆糊，爸爸的毛笔字真的很漂亮，心里暗暗地想，以后我长大了也要写的一手好字，到时候我来写对联，妈妈似乎看出了我的心事，于是跟我说，一个人字迹啊反应一个人的性格，想要练得一手好字，就应该从现在做起，写每一个字都认认真真，一笔一划，就像做人的道理一样的，一步一个脚印!

爸爸写完对联，在我和妈妈的帮助下，对联贴好了，然后又一起把另一幅对联和福字送去奶奶家，中午就在奶奶家吃饭了。

下午回到家，妈妈就开始和面剁馅子准备包饺子了。妈妈先把面粉放到一个干净的盆里，放入一点水，把面揉成剂子，放在盆里醒一会。然后就开始摘菜剁肉，妈妈做的是我们最爱吃的芹菜猪肉，一会的功夫妈妈的饺子馅也弄好了，这时候面也醒的差不多了，该我和爸爸上场了，我把包饺子的家什都弄好，妈妈把面揉成长条，切成大小差不多的小剂子，我把这些小剂子一一压扁，爸爸拿起擀面杖，赶起了饺子皮，然后妈妈把香喷喷的饺子馅放在面皮上，轻轻一捏，一个漂亮的饺子就完成了。一个小时候之后，我们的饺子包完了，妈妈说这可以吃好几顿呢!

包完饺子，吃完晚饭，洗洗澡，我们都换上了新衣服，然后就一起看春节联欢晚会了，就等12点一到，吃饺子咯!

初中寒假日记4

2月18日 星期五

今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽？姥爷让我找来一个干净的碗，把绿豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“绿豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤,舒舒服服地平躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧！

2月19日 星期六

今天早晨一起床，我连忙跑去看我的“小豆芽”，可是什么也没看到。姥爷说：“这样是长不出豆芽的，还要找一块干净的白纱布，给它们盖上一层‘小棉被’，给他们保湿、保暖，这样才能长出豆芽呢。”于是，我找来一块白纱布给它们盖上，我的这些“小宠物”们现在可是既舒服又暖和了！怎么样，我给你们布置的“小家”是不是很满意呢？那你们什么时候能破口而出，生出又细又长的豆芽来呢?

2月20日 星期日

今天一大早，我揭开纱布一看,“哇，快来看，长芽了！”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的绿豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿；有些性急的绿豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢！盖着绿豆的白纱布被绿豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小绿豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢！聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。

初中寒假日记5

元宵节是一个重要的节日，我们学校一向很重视。今年的元宵节，赏花灯、舞龙、包汤圆、猜灯谜_各种各样的活动，丰富多彩。

就拿我们班包汤圆来说吧！一开始，吴双奶奶帮我们和面，对了，这个面不是我们平时吃的那种面粉，不是麦子磨的粉，是用米磨的粉。面和好后，我赶紧拿了一小块儿面团把它搓成一个可爱的白色小圆球。接着弄出一个小洞，做成一个小碗的形状，好在里头放个馅儿。我们的馅儿是我最喜欢的豆沙。放完馅儿后，我没有注意到手上还留着馅儿，就开始搓起来，结果这个圆子就成了红白相间的圆子啦。虽然很难看，不过也好，这个圆子上有标记，代表是我做的。

我做的第二个圆子比第一个要好。这次我弄的“小碗”比上次深了点，我像上次那样弄了馅儿，在手上又弄点米粉，把馅儿覆盖住。这次的圆子就不像上次那样有红条纹了。而且做得很圆润，惹人喜爱。

第三个圆子做得最好。身材中等，里头的馅儿也弄得适当。外表看不出一丝儿馅儿的痕迹。我想“吃这个圆子的人，一定会感到很好吃吧？”

终于包好了，所有的圆子被运往食堂。我就开始盼星星盼月亮，等得肚子咕咕叫。平常好像也没饿得那么早啊。我祈祷“让我吃到自己包的吧！”

啊！圆子出锅了，我第一个看到食堂师傅来了，赶忙拿着碗凑过去。我盛了三个，好家伙！一个自己包的也没有，一个是枣泥的，一个是芝麻的，还有一个是实心圆子，丛奕城说那是他包的。我发现虽然是实心的，但比平时超市里买的好吃。可能是因为这是我们自己动手的缘故吧！ ……此处隐藏1535个字……烟花窜来窜去得在院子里，大家赶忙跑回家里，关上门，结果不小心把舅舅关在门外了，等过了一会后，门开了，大家看见舅舅因为没能进去，所以在看烟花乱窜的场面。还好是我们儿童玩的烟花，火力不大不然就遭殃了。等烟花灭后，大家又都哈哈大笑起来，然后又继续吃饭的吃饭，聊天的聊天，我么还是开心的放我的烟花。

　　初中寒假日记300字篇三

快过大年夜了，当然要吃大年饭。今天我和妈妈去市场买菜。

我们来到大龙市场，首先要买肉。瞧那店主身材，一看就令人害怕。只见他拿起刀，没等我反应过来。一块肉便与“母体”分离了。一秤，刚好4斤。

紧接着，我们来到一位老奶奶那里买些青菜。老奶奶挑了一些菜。太多了。她就拿掉了一些菜，但又太少了。我有些不耐烦，可老奶奶还不慌不忙地称菜。称好了，我把钱付给了她，她点了点钱，从盒子中取出钱来。仔细地点了点头。才放心地交给我，妈妈说老奶奶的菜来之不易，才会那么仔细呀!

突然，我看见旁边卖螃蟹的地方围着一群人。我挤进去看热闹，原来卖螃蟹的老渔夫被一只螃蟹钳住一只手指了。但是老渔夫一点也不害怕，他轻轻地一抖，螃蟹就乖乖地下来了，我真佩服老渔夫的勇敢。

初中寒假日记11

20xx年X月X日晴天

今天是新年，我很开心！因为今天我去看扭秧歌了。只见街道上到处都是人，有的人是去敲大鼓、扭秧歌；有的人是去观看表演的。只见那些表演的人都穿着花花绿绿的衣服，手里有的拿着扇子，有的拿着鼓锤。她们都在高高兴兴的跳舞，扇子一抖一抖的，就象飞舞的蝴蝶。观看的人们都在认真的看，脸上都露出了笑容。

爆竹声中，我们迎来了中国人最盛大的节曰——春节，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，贴上红红的春联，忙忙碌碌……

正月初一，又是一个快乐的曰子，以往我都是起得最晚的人，可今天我争了个第一，因为极想闻闻那香气扑鼻的爆竹烟味儿。一串串鞭炮在人们手中点燃，声音真大，四处飞溅，仿佛要把每一个祝福送到千家万户，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的，热闹非凡。

在鞭炮声过后，就没有什么好玩的了。还是吃早餐吧，待会儿出去玩一玩！

初中寒假日记12

今天下午，我和表姐来到了安溪，坐了两个多小时的车，我已经疲惫不堪了，但当来到大姑家时，我看到门前那一条清澈见底的小溪潺潺而流以及那一群正吃食的小鸡时，疲惫之感不禁冰消雪融了。

我走进农家大院里，大姑他们这在忙着采摘茶叶，我放下行李，来到了院子里，我双脚踩进小溪里，冰凉的溪水打在脚上冷冰冰的，顿时洗掉了我一身的炎热和疲劳，我在水里跑着，任由溪水溅了我一身，好舒爽啊！

随后，我跟着表姐来到兔笼前，我抓起一只小兔子，突然看到它的额头上有一点红红的，我先感到纳闷，以为是流血了，可一摸，这毛却十分松软，没有一点血迹，我只好去问表姐，她告诉我这是给兔子作的记号，我手中这只叫做小宝贝，然后又指这一只身上有红点的小兔子，名叫小璐，还有一只小黑兔，他在所有兔中属老大，尽管比弟弟妹妹大，可我还听说他还经常被弟弟妹妹欺负呢。

这时，一群小鸡在母鸡的带领下，散步到我周围，我见到那群活蹦跳的小鸡，真想捉一只来玩，于是，我大胆的走过去，手刚往前伸抓住小鸡的脚，以为大功告成，没想到母鸡却奋不顾身的向前一扑，狠狠的朝我手上一啄，啄得我都肿了一个包，真时气煞我也！突然，我看到一群正在抢食物的小鸡时，不禁计上心来。

我向表姐要了一些米，来到鸡圈旁，我把米洒在地上，母鸡果然和小鸡走开了，我蹑手蹑脚的走到一只离母鸡最远的小鸡旁，瞅准时机，已迅雷不及掩耳之势，把那只小鸡抓起来，没想到小鸡叫声使母鸡顾不得啄食，扇着翅膀飞了过来，我吸取经验，弃鸡而套，这可真是母子情深，害的我“抓鸡反蚀一把米”，而且手还疼得厉害，我看，母鸡最好还是少惹的好啊

农村的空气真好啊！和城市相比，这儿山清水秀，令我美不胜收。

初中寒假日记13

今天下午，我家的车子在路上抛锚了。

车子开着开着，忽然出现了一个红标志，父亲说是没机油了。父亲以为还能撑一会，就像蜗牛一样慢慢地开。可是噪音越来越响，父亲只好打电话给修理厂的叔叔。我们就坐在车上等，我还顺便背了几首《日有所诵》。修理厂的叔叔来了，手上拿着一桶机油，倒到油箱了。我们就继续开车，可是开了5、6秒，车子又叫了起来，我们只好坐在车里等修理厂的车来拖我家的车。车子被拖到修理厂，花了很多钱，到了第二天才修好。

今天真是倒霉的一天。其实车子早上就出现问题了，可是父亲没有及时修理，所以才要大修。以后我们碰到问题要及时解决，不然的话，小问题会变成大问题。

初中寒假日记14

今天，我第一次掌勺，做了一顿美味的晚餐。

这次的晚餐，我共做了二菜一汤，分别是：罗宋汤，炒花甲以及盐焗鸡。妈妈既是我的助手又是我的老师。哈哈！我就要第一次当主厨了。

首先，我煮罗宋汤。我先把调味料倒入一锅冷水中，开着火，不停搅拌。调味料煮开后，我将切好的胡萝卜丝，白菜丝，洋葱丝、芹菜丝、番茄片依次放入煮开了的水中，再搅拌一会儿，在最后，下一点肉丁。为了汤更色香味美，我还到阳台上摘了几片薄荷，这可是我的独家秘方哟！第一道汤就大功告成了。

接着，我要做的是炒辣味花甲。这道菜说简单不简单，说难不难。简单是因为这道菜步骤少，难是因为这道菜功夫讲究，少一点多一点都不行。首先，水烧开后，将生花甲放入开水锅里烫烫，听妈妈说，这时要特别小心一些“害群之马”，因为有些花甲会释放出小沙子来。其次，把“精英”花甲拿到冷水中过一下备用。接着，我把油烧热，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地将花甲炒熟，然后放酱油和辣椒，出锅前放下芡水(生粉水)，一道香喷喷的炒花甲就完成了。

盐焗鸡则简单得多，妈妈教我把油、盐焗鸡粉、酱油、少量白酒先把鸡腌30分钟，再把鸡放入微波炉中，高热10分钟后就“搞掂”了！闻到那股浓浓的香味，我的口水都快流下来了。

通过这次活动，我不仅仅知道了做菜的方法，领悟到了妈妈平时做家务的辛苦。还知道了：人，总是要不断地去学习，因为时代总是在变换，观念也随之不同，社会每天都在进步。相反，不学习新知识，新技能的人，有一天，将会被社会及多方面淘汰，被永远地压在脚下！

初中寒假日记15

是的放假好几天啦。

每天早上，我都可以心安理得的睡，睡到太阳八丈高。醒来了，觉得一切都很清新。仿佛睡眠冲走了学习的劳累，冲走了看书的眼酸，冲走了一学期不愉快的事情。晚上，也没有作业，还可以睡个早觉……嘻嘻。 吃完早餐，我悠然自得的漫步在社区的小路上。只见陈传扬在和朋友们下围棋，许越栋正在安心的玩平板电脑，路飞飞在和朋友们玩台球竞技。总之大家都把上学干不到的事情，都痛痛快快的干了个遍。迎面还撞上了张奶奶，她问我：“怎么今天没上学啊？”我高兴的说：“放寒假啦!”很快，中午到了，妈妈正在厨房做午饭。很快，一盆红烧肉就摆在了我的眼前。不知为什么，这一顿饭吃的特别香。午饭过后，我打开了电视机，发现我最爱的跑男正在播放中。我又顺手拿了一袋爆米花。边吃爆米花边看电视太好了!

放寒假真好啊~~